昨晚我在一家極具情調的餐廳
主講時尚生活。
每年這個時候，除了大閘蟹外，
最令人雀躍的，莫過於薄酒萊。
每年十一月的第三個星期四凌晨零時，全世界的酒商都因薄酒萊新酒（Beaujolais Nouveau）而縮短了時差。
引頸期盼，舉杯邀薄酒萊新酒的歡慶儀式發燒畫面，
年年播送一遍，這又是全球化的另一個典型風貌展現。
都說秋天是想念的季節。
一些許久沒有聯絡的朋友，就像是侯鳥般，總會在季節變換的時候出現。
在這個日以繼夜追趕流行現象的社會，薄酒萊經濟學讓許多人感受到：商機無限！從酒商、超市到大賣場，從嚐鮮、暢飲到瘋時尚，台灣展現的無比驚人消費氣魄，令世界刮目相看；餐廳飯店酒場夜店和宴會，無一不是薄酒萊新酒派對。
薄酒萊預購活動，在最近掀起高峰，你，薄酒萊了沒？
薄酒萊：十一月的當紅字眼
每年這個時候，幾個酒商朋友一如往例熱情通知到場歡慶，商業活動更少不了當紅的薄酒萊熱場助興；烹幾隻蟹，附庸風雅；開瓶新酒，時尚對味。
薄酒萊新酒有紅酒色澤，如白酒順口，品酒專家視為促銷噱頭，自負的老饕酒客在這股熱潮中放聲熱絡，雜誌報刊自動排出版面呼應，新聞媒體更有如酒商推手般在每節新聞時段中促銷吆喝。此刻，我有個聚會必定會自動成形；這個聚會有個名字，叫「淡泊會」。緣自於某個雜誌一次的專題企劃〈黃金單身漢〉，在薄酒萊新酒季節，幾個素昧平生的男人變成朋友。
淡泊，取自《莊子》「君子之交淡如水，小人之交甘若醴」；又有「飲淡泊」（台語：喝一點）之意。
說我是「黃金單身漢」，我覺得這個說法「有創意」，是因為我待過廣告和設計公司等讓人認為有創意的環境？還是因為我有了些年紀，存了些積蓄，累積了點人生閱歷，外表看起來還不太遜，還不想結婚安定……。這幾年來頻受一些傳媒邀訪談「黃金單身漢」這個話題，甚至還要當「主角」沐浴更衣作態拍照融入這個主題。我有黃金（項鍊戒指手錶加起來確實是有幾兩），我單身（這也沒錯），我是個男子漢（用過都說讚！）可是這「黃金‧單身‧漢」這五個字加起來，說什麼都讓我沒有認同感（其實我對任何熱門詞彙皆無感，只想袖手旁觀，什麼「慢活」「樂活」，好死不如賴活，每天還不都要過活）。
黃金單身漢vs.薄酒萊的生存之道
前些日子，又有一個節目邀請我以「黃金單身漢」身分暢談生活苦樂。
「李大哥，我們想請你談談你目前從事室內設計的生活，到時候還會有其他四個不同職業的黃金單身漢……。」
我的眼前快速閃過五個中古男人排排站的畫面，我突然懷念起二十年前在中視紅極一時的綜藝節目《黃金拍檔》，倪敏然、張菲、檢場、徐風和羅江「黃金五寶」！腦海裡頓時響起那首膾炙人口的主題曲：「這裡不是杜鵑窩，長弓人兒徐破鑼，這裡只有三個多，掌聲笑聲快樂多，歌聲舞藝脫口說，這裡才是歡樂窩，展開笑靨跟著我，黃金拍檔心開闊。」歡迎收看，黃金拍檔！
「鈴～」直到我的另一支電話響起，我才回神，也回絕了這個黃金之約。接起另一支電話，夜店朋友說要舉行薄酒萊之夜，要我現場開講。
薄酒萊新酒不耐存、口味淡，適合即時飲用。為了在限制中開創新局，以「新酒節」形式拓展生存空間，善用產品特色包裝，讓飲食男女盡享及時行樂的滋味；從產品定位到行銷策略，薄酒萊創造出兼具「門道」和「熱鬧」的秋季盛宴。運用時尚搶鮮，營造美好生活品味美學，讓平價新酒展現新機，堪稱行銷典範。
中古男人不耐衝撞、缺乏無敵青春加持，自知沒有初生之犢的拼鬥幹勁，也比不上體力過剩的小狼狗嗆辣純情，於是以時間提煉出沉穩面貌，用安步當車的姿態在型男市場中另闢蹊徑。將劣勢轉化成為優勢，營造出特有的熟男魅力。
今年，「淡泊會」出席的成員增加了，是否意味著「黃金單身漢」有愈來愈多的趨勢？
在想念的季節，令我期待的並非是媒體熱炒的蟹或是SNG連線的酒，所謂秋蟹新酒的潮流文化，酒食背後分享的人情味，才真的令人滿足回味。
好好珍惜你身邊能夠暢談真心話的朋友，好好珍惜吃蟹喝酒的歲月；畢竟酒力不比當年勇，而蟹有膽固醇啊。
好友，好酒，好個秋。
留言列表
